Menus & carte
Les plats proposés utilisent des légumes de saison, issus de l'agriculture biologique, ainsi que des produits locaux et non-locaux.
Le restaurant
La salle de restaurant offre une vue exceptionnelle sur le vignoble de Meursault, vous plongeant au cœur de la Bourgogne. Venez écoutez battre le cœur de cette région autour des produits du terroir révélés par la cuisine moderne et raffinée de Jean-Christophe Moutet.
Les menus
Menu de saison - 34€
Entrée, Plat
(midi uniquement)
(midi uniquement)
Menu de saison - 40€
Entrée, Plat, fromage ou dessert
(midi uniquement)
(midi uniquement)
Menu de région - 48€
Menu en 3 services
(servi midi et soir, sauf samedi soir)
(servi midi et soir, sauf samedi soir)
Menu "Le Clos" - 67€
Menu en 4 services
Menu "terre des moines" - 104€
Menu en 5 services
(servi pour toute la table)
(servi pour toute la table)
La carte des vins
Passionnés de vin, Jean-Christophe et Maud vont régulièrement à la rencontre des viticulteurs locaux. Au fil des années, ils ont sélectionné une large gamme d'appellations locales pour vous faire découvrir les richesses des climats bourguignons à travers les millésimes. Le sommelier vous aidera à accorder mets et vins.